Ollas de monje

Lavar la carne y cortarla en trozos adecuados.

Las verduras se lavan, se limpian y se cortan en trozos.

Ponga el aceite en una cacerola y cocine la carne y la cebolla durante unos minutos.

Agrega las zanahorias y la lejía y un poco de agua y déjalas hervir durante 10 minutos (es preventivo en caso de que las zanahorias estén duras y con dificultad para hervir).

Agrega los pimientos picados y espolvorea con verduras y pimienta.

Agregue las judías verdes y los guisantes congelados y cocine por otros 10 minutos.

Agregue la berenjena, el calabacín y las papas y cocine por otros 25-30 minutos.

Agregue los tomates y cocine por otros 10 minutos.

Al final, agregue las verduras picadas y colóquelas en el horno durante 10-15 minutos para obtener un hermoso color.

¡Buen apetito!


Ollas de monje

Te invitamos a ver a continuación el video de la receta de la alfarería monje:

Método de preparación. Paso 1. Lavar, limpiar y cortar en trozos adecuados dos cebollas, dos zanahorias, tres patatas, un pimiento morrón, dos calabazas y dos berenjenas.

Paso 2. En una olla de 4-5 litros poner a hervir todas las verduras, añadir dos cucharaditas de sal y 900 ml de agua.

Paso 3. Mezclar bien, tapar y cocinar a fuego medio durante 30 minutos.

Paso 4. Cuando esté listo, agregue 350 ml de jugo de tomate como se muestra en la imagen de abajo.

Paso 5. Agregue 2 cucharaditas de tomillo seco como se muestra en la imagen de abajo.

Paso 6. Luego agregue 3 cucharadas de aceite vegetal como en la imagen.

Paso 7. Mezclar bien, tapar y cocinar por otros 5-6 minutos.

Paso 8. Apague el fuego, retire la tapa y agregue tres dientes de ajo picado y un manojo de eneldo recién picado.

Paso 9. Mezclar bien, tapar y dejar reposar diez minutos.

Paso 10. Le deseamos buen apetito y aumente la cocción de la receta de olla monje.


Recetas de ayuno: la olla monje de verduras más deliciosa

Receta: Monk Pots, una deliciosa comida en ayunas

Apto para la Cuaresma, este plato contiene una variedad de verduras, lo que lo convierte en un alimento sabroso, nutritivo y nutritivo. He aquí cómo preparar una olla de monje:

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Ingrediente:

3 patatas del tamaño adecuado
2 zanahorias
2 pimientos morrones
1 calabacín
media coliflor
medio repollo
un puñado de judías verdes
un apio
2 cebollas
4 tomates a juego
una cucharadita de pasta de tomate o 2 cucharadas de caldo
2 cucharadas de perejil verde picado
2 cucharadas de aceite
sal al gusto

Método de preparación:

Las verduras se lavan, se pelan y se cortan en cubos pequeños. La col se corta en tiras, la coliflor se rompe en racimos y las judías verdes se cortan en trozos de 2-3 cm. Pelar las cebollas y sofreír en aceite, agregar las verduras y los pimientos picados, sal y sofreír con agua y caldo o pasta de tomate.

Los tomates, cortados en cubos, se colocan encima, junto con el perejil picado, y se dejan en el horno durante una hora.


Olla monje

& Icirc & # 539i debo:
200 g maz & # 259re
400 g de patatas
200 g de judías verdes
1 coliflor & # 259 mic & # 259
100 g de bame
2 pimientos gordos
1 & # 539elin & # 259
2 zanahorias
300 g de cebolla & # 259
3 cucharadas de pasado & # 259
de tomates
sal
pimienta
p & # 259trunjel verde
m & # 259rar

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Op & # 259re & # 537ti bamele & icircn ap & # 259 cu o & # 539et. Los frijoles, las patatas, la coliflor y los guisantes se lavan y se hierven. Curar las zanahorias, el apio, los pimientos, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños. Ponlas a hervir en otro cazo con un poco de sal. Las cebollas lo curan, lo lavan, lo cortan en julienes y lo ponen en aceite. Después de tomar un color dorado, agregue todas las verduras cocidas, 500 ml de agua al calor adecuado. Cuando esté casi listo, agrega la pasta de tomate. Hervir por más de 15 minutos. Ponga la olla en el horno un poco para que coja una hermosa costra.


Recetas de ayuno: la olla monje de verduras más deliciosa

Receta: Monk Pots, una deliciosa comida de ayuno

Apto para la Cuaresma, este plato contiene una variedad de verduras, lo que lo convierte en un alimento sabroso, nutritivo y nutritivo. He aquí cómo preparar una olla de monje:

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Ingrediente:

3 patatas del tamaño correcto
2 zanahorias
2 pimientos morrones
1 calabacín
media coliflor
medio repollo
un puñado de judías verdes
un apio
2 cebollas
4 tomates a juego
una cucharadita de pasta de tomate o 2 cucharadas de caldo
2 cucharadas de perejil verde picado
2 cucharadas de aceite
sal al gusto

Método de preparación:

Las verduras se lavan, se pelan y se cortan en cubos pequeños. La col se corta en tiras, la coliflor se rompe en racimos y las judías verdes se cortan en trozos de 2-3 cm. Pelar las cebollas y sofreír en aceite, agregar las verduras y los pimientos picados, sal y sofreír con agua y caldo o pasta de tomate.

Los tomates, cortados en cubos, se colocan encima, junto con el perejil picado, y se dejan en el horno durante una hora.


Olla monje

& Icirc & # 539i debo:
200 g maz & # 259re
400 g de patatas
200 g de judías verdes
1 coliflor & # 259 mic & # 259
100 g de bame
2 pimientos gordos
1 & # 539elin & # 259
2 zanahorias
300 g de cebolla & # 259
3 cucharadas de pasado & # 259
de tomates
sal
pimienta
p & # 259trunjel verde
m & # 259rar

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Op & # 259re & # 537ti bamele & icircn ap & # 259 cu o & # 539et. Los frijoles, las patatas, la coliflor y los guisantes se lavan y se hierven. Curar las zanahorias, el apio, los pimientos, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños. Ponlas a hervir en otro cazo con un poco de sal. Las cebollas lo curan, lo lavan, lo cortan en julienes y lo ponen en aceite. Después de tomar un color dorado, agregue todas las verduras cocidas, 500 ml de agua al calor adecuado. Cuando esté casi listo, agrega la pasta de tomate. Hervir por más de 15 minutos. Ponga la olla en el horno un poco para que coja una hermosa costra.


Pimientos rellenos en ayunas

1 cebolla vieja pequeña + 1 cebolla verde (o & icircnca una cebolla vieja)

⅓ v & acircnătă o & frac12 calabacín (si no quieres poner v & acircnăta)

un buen puñado de verduras (perejil, eneldo)

Método de preparación:

Lavar los pimientos con agua corriente, agitar bien y pelar con cuidado los tallos y las semillas para que no se rompan.

Picamos las cebollas, pelamos y rallamos la zanahoria. Corté el calabacín y el huevo en dados y los champiñones en rodajas o cuartos (según su tamaño). Si no quiere ponérselo, puede reemplazarlo con calabacín.

También se enjuagan por dentro bajo un chorro de agua fría, para eliminar las semillas restantes, luego se escurren, con el agujero hacia abajo. En una sartén grande, calienta a fuego medio una cucharada de aceite, de la cantidad total recomendada.

En una sartén profunda, poner la cebolla a endurecer en aceite, con un poco de sal. Y a fuego lento, debajo de la tapa, durante 2-3 minutos, sin quemarlo. Le puse la zanahoria rallada y seguí endureciendo durante otros 2 minutos, sin tapa. Agregué los hongos y esperé a que soltaran el agua. Levanté un poco la llama para evaporar el líquido de la sartén.

Pasados ​​otros 5 minutos, completa la mezcla con los trozos de calabacín y berenjena. Mezclar bien y esperar 5 minutos. Luego vino la pimienta kapia, que no quería cocinar demasiado para mantenerla ligeramente crujiente. De todos modos hervirá y se pondrá a hervir junto con los pimientos rellenos.

Condimente todo con sal, pimienta y tomillo seco y agregue el arroz (crudo, seco). Salteé todo durante 3 minutos para que cada grano de arroz quedara bien cubierto de aceite y sabores. Apagué el fuego y aparté la sartén. Con una cuchara, vierta cada pimiento. De mi bisabuela Buia de Sibiu, aprendí a dorar un poco los pimientos rellenos antes de cocinarlos. Ponemos 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente y en ella freímos los pimientos. Las dejé alrededor de 1 minuto por cada lado, siempre dándoles la vuelta con una llave de cocina.


Olla de monje & # 8211 receta para plato de verduras al horno. Es un alimento sabroso, saludable, que llena y es muy fácil de hacer. Se puede adaptar a tu gusto o en función de lo que tengas en casa. También puede utilizar esta receta cuando haya olvidado verduras en el frigorífico que necesite utilizar rápidamente.

Es una comida barata, sin pretensiones, pero muy sabrosa. No necesita enchapado, te garantizo que es un alimento apetecible por olor y sabor.

Hay muchas recetas de ayuno, pero la olla de verduras es una de mis recetas favoritas.

Me gusta caliente, recién salido del horno, pero lo como aunque esté a temperatura ambiente.

Recuerdo que en la época comunista, cuando era muy joven, mi tía nos hizo ollas de monje y lo comemos con polenta. Hoy en día lo prefiero con pan campesino o con pan de mayonesa, pero cuando tengo nostalgia le pido a mi madre que me haga una polenta.

Si no está en ayunas, cualquier carne a la parrilla se destina a estas verduras. Suelo llevar telemea o queso de cabra cuando no estoy ayunando.

En nuestro país, las ollas monje se preparan al menos una vez al mes. Reconozco que soy yo quien más quiere comer esta deliciosa verdura.

Mi hijo saca el repollo y el pimiento del plato. Pero me alegro de que se coma el resto de las verduras sin orar por él.

Más recetas de ayuno preparadas por mí puedes encontrar si haga clic aquí.

Puede encontrar otras recetas de guisos de verduras haciendo clic en los títulos de las recetas a continuación:

Ahora dejo la lista de ingredientes y cómo prepararme para ollas de monje de verduras y te invito a compartir la receta si te gusta.

INGREDIENTE:

4 patatas
2 zanahorias
2 pimientos morrones
1 calabacín
1 vanata
1 coliflor
1 repollo pequeño
200 g de judías verdes
1 apio pequeño
1 lata de tomates,
2 cebollas
3 dientes de ajo
150 ml de aceite
1 hoja de laurel
1 enlace de perejil verde
sal
pimienta

Lavé y pele las verduras, las corté en cubos más grandes, luego corté la cebolla y la salteé en aceite hasta que se ablandaron y se pusieron vidriosas.

Puse las verduras sobre las cebollas y las endurecí un poco también. Vertí agua sobre las verduras, agregué 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo cortados por la mitad, los tomates picados, sazoné con sal y pimienta y metí el plato en el horno durante una hora a 180 ° C.

Cubrí la olla con papel de aluminio para no quemar las verduras de la superficie. Después de 30 minutos retiré el papel de aluminio.

¡Tan simple y tan bueno!

Aquí está la imagen del inicio del blog.

Te invito a seguirme en el canal YouTube. No olvide tocar el timbre para recibir una notificación cuando publique una nueva receta.

También te invito al grupo Cocino con amigos - Recetas sabrosas.


OLLAS MONJ

Olla de monje & # 8211 receta para plato de verduras al horno. Es un alimento sabroso, saludable, que llena y es muy fácil de hacer. Se puede adaptar a tu gusto o en función de lo que tengas en casa. También puede utilizar esta receta cuando haya olvidado verduras en el frigorífico que necesite utilizar rápidamente.

Es una comida barata, sin pretensiones, pero muy sabrosa. No necesita enchapado, te garantizo que es un alimento apetecible por olor y sabor.

Hay muchas recetas de ayuno, pero la olla de verduras es una de mis recetas favoritas.

Me gusta caliente, recién salido del horno, pero lo como aunque esté a temperatura ambiente.

Recuerdo que en la época comunista, cuando era muy joven, mi tía nos hizo ollas de monje y lo comemos con polenta. Hoy en día lo prefiero con pan campesino o con pan de mayonesa, pero cuando tengo nostalgia le pido a mi madre que me haga una polenta.

Si no está en ayunas, cualquier carne a la parrilla se destina a estas verduras. Suelo llevar telemea o queso de cabra cuando no estoy ayunando.

En nuestro país, las ollas monje se preparan al menos una vez al mes. Reconozco que soy yo quien más quiere comer esta deliciosa verdura.

Mi hijo saca el repollo y el pimiento del plato. Pero me alegro de que se coma el resto de las verduras sin orar por él.

Más recetas de ayuno preparadas por mí puedes encontrar si haga clic aquí.

Puede encontrar otras recetas de guisos de verduras haciendo clic en los títulos de las recetas a continuación:

Ahora dejo la lista de ingredientes y cómo prepararme para ollas de monje de verduras y te invito a compartir la receta si te gusta.

INGREDIENTE:

4 patatas
2 zanahorias
2 pimientos morrones
1 calabacín
1 vanata
1 coliflor
1 repollo pequeño
200 g de judías verdes
1 apio pequeño
1 lata de tomates,
2 cebollas
3 dientes de ajo
150 ml de aceite
1 hoja de laurel
1 enlace de perejil verde
sal
pimienta

Lavé y pele las verduras, las corté en cubos más grandes, luego corté la cebolla y la salteé en aceite hasta que se ablandaron y se pusieron vidriosas.

Puse las verduras sobre las cebollas y las endurecí un poco también. Vertí agua sobre las verduras, agregué 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo cortados por la mitad, los tomates picados, sazoné con sal y pimienta y metí el plato en el horno durante una hora a 180 ° C.

Cubrí la olla con papel de aluminio para no quemar las verduras de la superficie. Después de 30 minutos retiré el papel de aluminio.

¡Tan simple y tan bueno!

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OLLAS MONJAS

Olla de monje & # 8211 receta para plato de verduras al horno. Es un alimento sabroso, saludable, que llena y es muy fácil de hacer. Se puede adaptar a tu gusto o en función de lo que tengas en casa. También puede utilizar esta receta cuando haya olvidado verduras en el frigorífico que necesite utilizar rápidamente.

Es una comida barata, sin pretensiones, pero muy sabrosa. No necesita enchapado, te garantizo que es un alimento apetecible por olor y sabor.

Hay muchas recetas de ayuno, pero la olla de verduras es una de mis recetas favoritas.

Me gusta caliente, recién salido del horno, pero lo como aunque esté a temperatura ambiente.

Recuerdo que en la época comunista, cuando era muy joven, mi tía nos hizo ollas de monje y lo comemos con polenta. Hoy en día lo prefiero con pan de campo o con pan de mayonesa, pero cuando tengo nostalgia le pido a mi madre que me haga una polenta.

Si no está en ayunas, cualquier carne a la parrilla se destina a estas verduras. Suelo llevar telemea o queso de cabra cuando no estoy ayunando.

En nuestro país, las ollas monje se preparan al menos una vez al mes. Reconozco que soy yo quien más quiere comer esta deliciosa verdura.

Mi hijo saca el repollo y el pimiento del plato. Pero me alegro de que se coma el resto de las verduras sin orar por él.

Más recetas de ayuno preparadas por mí puedes encontrar si haga clic aquí.

Puede encontrar otras recetas de guisos de verduras haciendo clic en los títulos de las recetas a continuación:

Ahora dejo la lista de ingredientes y cómo prepararme para ollas de monje de verduras y te invito a compartir la receta si te gusta.

INGREDIENTE:

4 patatas
2 zanahorias
2 pimientos morrones
1 calabacín
1 vanata
1 coliflor
1 repollo pequeño
200 g de judías verdes
1 apio pequeño
1 lata de tomates,
2 cebollas
3 dientes de ajo
150 ml de aceite
1 hoja de laurel
1 enlace de perejil verde
sal
pimienta

Lavé y pele las verduras, las corté en cubos más grandes, luego corté la cebolla y la salteé en aceite hasta que se ablandaron y se pusieron vidriosas.

Puse las verduras sobre las cebollas y las endurecí un poco también. Vertí agua sobre las verduras, agregué 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo cortados por la mitad, los tomates picados, sazoné con sal y pimienta y metí el plato en el horno durante una hora a 180 ° C.

Cubrí la olla con papel de aluminio para no quemar las verduras de la superficie. Después de 30 minutos retiré el papel de aluminio.

¡Tan simple y tan bueno!

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Ollas de monje


Pele y lave las verduras, córtelas en rodajas o cubos, dore ligeramente en aceite una a la vez, excepto los tomates y las patatas.

Colocar lo más estéticamente posible en un cazo, con las patatas y los tomates en rodajas, sal, pimienta, poner agua al nivel de la última capa de verduras y meter al horno hasta que esté bien reducido.

Patatas pequeñas en salsa de queso

Hervir las papas en agua con sal durante unos minutos; las congeladas solo deben enjuagarse con agua caliente. eso

Tarta de verduras de otoño

Preparamos una bandeja con un tamaño de 30/40 cm. o dos de menos de 15/20 cm. Nos estamos preparando para el comienzo


Video: Así viven los monjes - MYANMAR 5 (Enero 2022).