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Cazuela de judías verdes con queso cheddar triple

Cazuela de judías verdes con queso cheddar triple


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Si te gusta la clásica cazuela de judías verdes, te encantará esta súper cursi.MÁS +MENOS-

1

lata (10 3/4 oz) de sopa de queso cheddar condensado

2

latas (14.5 oz cada una) de ejotes al estilo francés, escurridos

1

taza de mezcla para refrigerios Chex Mix ™ Cheddar, triturada

1/3

taza de queso cheddar picante, rallado

Ocultar imágenes

  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. En una cazuela de 1 1/2 cuarto de galón o una fuente para hornear de vidrio, mezcle la sopa de queso cheddar, la leche y la pimienta. Agrega las judías verdes.

  • 2

    Espolvoree la parte superior con Chex ™ triturado y queso cheddar.

  • 3

    Hornee de 20 a 25 minutos, hasta que burbujee.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • La cazuela de judías verdes es un alimento básico de las fiestas para muchas familias en todo Estados Unidos. La cazuela cremosa y llena de verduras con una cobertura de cebolla crujiente ha atraído a los fanáticos de todas partes. Pero aquí está la cuestión: no soy uno de ellos. Recuerdo vagamente haber comido la cazuela tal vez una vez, y no me impresionó. Nunca ha sido un elemento básico para mi familia. Entonces, cuando comencé a pensar en crear una variación, lo más importante era usar los sabores que disfrutamos. Así es como se me ocurrió mi sencilla cazuela de judías verdes con triple cheddar. Es una alternativa increíble y una que a mis hijos les encanta (¿quién puede discutir con todo ese queso?). Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer y está listo en unos 30 minutos. ¿Qué tiene de diferente mi versión de la clásica cazuela de judías verdes? Atrás quedó la crema de champiñones y las cebollas crujientes. En su lugar hay sopa de queso cheddar, Cheddar Chex Mix triturado y un poco de queso cheddar rallado. Es súper cursi y la cobertura de queso cheddar se convierte en una galleta de facto. ¡Delicioso! Cuando mi hijo lo probó por primera vez, tomó un bocado y luego otro antes de darme un gran pulgar hacia arriba y preguntarme si podía llevar las sobras para el almuerzo en la escuela. ¡Puntaje!

Cazuelas

Asegúrese de probar nuestra cazuela de papa rápida y saludable, jamón ahumado al horno y macarrones con brócoli y queso y, para una cazuela más ligera, cazuela de calabacín flaco. Por supuesto, las cazuelas también son opciones fantásticas para el desayuno. Ya sea para un fin de semana especial que disfrutará su familia o para un brunch que impresionará a la multitud, tenemos algunos guisos de desayuno que usted y rsquoll se encontrarán preparando una y otra vez.

Con su gran adaptabilidad, facilidad de preparación y cordialidad que satisface, no es de extrañar que los platos a la cazuela continúen siendo un alimento básico en muchos hogares, tanto para las comidas diarias como en los planes del menú para las fiestas y ocasiones especiales. Estas recetas de cazuelas seguramente también se convertirán en un elemento básico en su hogar, lo que hará que la planificación y preparación de las comidas sea más conveniente y agradable.

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Paradas 22

30 Paradas

Resumen de la receta

  • 1 libra de carne molida
  • 2 (15 onzas) latas de chile con frijoles
  • 1 paquete (32 onzas) de papas redondas congeladas extra crujientes (como Tater Tots®)
  • 4 rebanadas de tocino (opcional)
  • 1 paquete (8 onzas) de queso procesado (como Velveeta®)
  • 4 cebollas verdes, picadas (Opcional)

Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C).

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne esté desmenuzada, dorada uniformemente y ya no esté rosada. Drene y deseche el exceso de grasa. Agregue el chile y mezcle bien. Extienda la mezcla de chile en un molde para hornear de 9x13 pulgadas y luego cubra con una sola capa de papas redondas congeladas.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente y las papas redondas estén crujientes, de 18 a 22 minutos. Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, girando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Desmenuzar el tocino y dejar de lado.

Derrita la comida de queso procesado en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, durante 1 a 3 minutos (dependiendo de su microondas). Vierta la comida de queso derretido sobre las papas redondas y cubra con tocino y cebollas verdes picadas.


Receta clásica de cazuela de judías verdes

Combine la sopa, la leche, la salsa de soja y la pimienta en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto y revuelva hasta que se mezclen.

Agregue las judías verdes escurridas y 2/3 taza de cebollas fritas a la francesa.

Hornee a 350 ° F durante 25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante, y revuelva. Espolvoree la cazuela con los 2/3 de taza restantes de cebolla.

Hornee por otros 5 minutos o hasta que las cebollas estén doradas.

¡La clásica cazuela de judías verdes no es solo para su menú de Acción de Gracias!

¡De hecho, disfruto deliciosas guarniciones inspiradas en las fiestas durante todo el año! Es muy interesante cómo cada familia tiene sus propias tradiciones y recetas favoritas, y la cazuela cremosa de judías verdes con cebollas crujientes es definitivamente una de las nuestras. Es FÁCIL de hacer, clásico y, por lo general, el primero en desaparecer.

Me encanta que se necesitan solo unos pocos ingredientes económicos de la despensa para hacer, ¡y sale delicioso cada vez!

¿Conoce la historia de la cazuela de judías verdes? Según Smithsonian.com, 20 millones de estadounidenses prepararán esta receta icónica de 6 ingredientes durante las vacaciones. Fue desarrollado por primera vez en 1955 por Dorcas Reilly, quien trabajó como desarrollador de recetas en la cocina de prueba de Campbell & rsquos Soup.

Consejos modernos para hacer esta receta clásica de cazuela de judías verdes:

Puede cambiar las judías verdes y usar enlatadas, congeladas o frescas. Para usar judías verdes frescas, primero debe hervirlas durante unos 5 minutos y luego incorporarlas a la cazuela para hornear.

¿Tienes una multitud más grande? Duplica la receta. Esta idea es muy fácil de duplicar, ¡y las sobras son igual de deliciosas en un sándwich de pavo al día siguiente!

¡Este es un plato fácil de preparar con anticipación! Puede poner todo en la cazuela de antemano, guardarlo en el refrigerador o congelador y luego meterlo en el horno antes de la hora de comer.


Hay algunas marcas de crema de pollo que no contienen gluten. Aquí hay algunos que hemos probado.

  • Crema de pollo sin gluten de Simple Truth
  • Crema de pollo sin gluten de gran valor
  • Pacific Foods Crema de pollo sin gluten

Siempre revise las etiquetas de las sopas sin gluten para asegurarse de que los ingredientes no hayan cambiado.

¿Las papas fritas no contienen gluten?

A menudo me preguntan si tiene marrones sin gluten. Sí, la mayoría de las papas fritas no contienen gluten. Algunas marcas agregarán trigo para ayudar a unir las papas fritas. Siempre revise las etiquetas antes de comprar.


Receta de cazuela de judías verdes, las mejores recetas de cazuela de judías verdes

Cazuela es la palabra francesa que se usa para una cacerola. La cazuela se usa en el horno y también como fuente para servir. El término también puede usarse para la comida que se cocina y se sirve en dicho plato. La cazuela de judías verdes es una cazuela que consiste en judías verdes, cebollas fritas y crema de champiñones enlatada. También puede usar pimienta negra molida o salsa de soja en estas recetas de comida.

La cazuela de judías verdes fue inventada por la cocina de prueba de Campbell Soup Company dirigida por Dorcas Reilly en el año 1955. Es una guarnición popular de Acción de Gracias en los Estados Unidos. A continuación se presentan algunas recetas deliciosas para la cazuela de judías verdes, que también tienen un gran valor nutricional.

La mejor receta de cazuela de judías verdes

Ingredientes

1/2 taza de champiñones frescos en rodajas

2 tazas de ejotes en rodajas

1 lata (10 3/4 onzas) de crema de champiñones

1 lata (2.8 onzas) de aros de cebolla fritos

Una pizca de condimento de la casa, la receta a continuación

Direcciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Derrita la mantequilla en una sartén grande. Sofreír las cebollas y los champiñones en la mantequilla. Hervir las judías verdes en caldo de pollo durante 10 minutos y escurrir. Agregue las judías verdes, la sopa de champiñones, los aros de cebolla y el condimento de la casa, al gusto, a la mezcla de cebolla. Revuelva bien. Vierta en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuartos. Hornee por 20 minutos, luego cubra la cazuela con el queso Cheddar y hornee por 10 minutos más, o hasta que la cazuela esté caliente y el queso se derrita.

Condimento de la casa:

Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético hasta por 6 meses.

Receta de cazuela de judías verdes n. ° 2

Ingredientes

4 tazas de ejotes cocidos
1 lata de crema de champiñones condensada
1-1 / 3 tazas de cebollas fritas
& frac12 taza de leche
1/8 cucharadita de pimienta

Direcciones

En una cazuela de 1 & frac12 cuartos, mezcle la crema de champiñones, la pimienta y la leche. Luego agregue las judías verdes cocidas y 2/3 taza de cebollas fritas. Hornee esta mezcla a 350 ° F durante unos 25 minutos. Cubra con los 2/3 de taza restantes de cebollas fritas y hornee por 5 minutos más, hasta que las cebollas se doren ligeramente.

Cazuela de judías verdes de la abuela

Ingredientes

3 latas de ejotes al estilo francés, escurridos
2 cucharadas de harina para todo uso
& frac14 taza de cebolla, cortada en cubitos
2 tazas de queso cheddar rallado
1 taza de crema agria
2 cucharadas de mantequilla
& frac12 taza de galletas redondas con mantequilla desmenuzadas
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharadita de azucar blanca
1 cucharadita de sal

Direcciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio en una sartén grande. Luego agregue harina para todo uso, hasta que la mezcla se vuelva suave. Cocínelo durante aproximadamente un minuto. Luego agregue la cebolla, el azúcar, la sal y la crema agria y mezcle bien. Agregue las judías verdes y revuelva. Esta mezcla debe transferirse a una cacerola de 2 ½ cuartos de galón. Cubra con queso rallado. En un tazón pequeño, mezcle ligeramente las migas de galletas y la mantequilla restante y espolvoree sobre la capa de queso. Hornee esta mezcla en el horno precalentado durante unos 30 minutos, hasta que el queso burbujee y la parte superior se dore.

Cazuela de chuleta de cerdo con judías verdes

Ingredientes

1 bolsa de ejotes congelados
1 taza de crema agria
6-8 chuletas de cerdo
1 lata de sopa de champiñones
3-4 papas medianas, lavadas y en rodajas finas
2-3 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones

Cocine y sazone las chuletas de cerdo en aceite precalentado en una sartén. Enjuague rodajas finas de papas y séquelas. En un tazón, mezcle bien la leche, la sopa de champiñones y la crema agria y agregue esta mezcla al fondo de una cazuela de 13-9 ''. Luego agregue una capa de mezcla de sopa & frac12 y papas. Cada capa debe cubrirse ligeramente. Coloque las chuletas de cerdo en una sola fila a lo largo de la mezcla. Mezcle la mezcla de sopa y las judías verdes congeladas y extienda esta mezcla sobre las chuletas de cerdo. Hornee la mezcla durante aproximadamente 30-40 minutos a 400 ° F en el horno precalentado. Cubra la parte superior con papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear para evitar derrames.

La mejor cazuela de judías verdes del mundo

Tiempo de práctica: 30 minutos.
Tiempo hasta la mesa: 45 minutos.
Sirve 8 en porciones pequeñas para una gran cena

PARA HACER CON ANTICIPACIÓN El día anterior, cocine los frijoles, haga la salsa y combine, mezcle la cobertura pero no la agregue todavía. Antes de la cena, vuelva a poner a temperatura ambiente, dejando suficiente tiempo, especialmente para hornear por lotes dobles o triples a 425F durante 10 a 40 minutos hasta que burbujee. Aplique la cobertura y hornee por otros 15 minutos.


PREPARAR, COCINAR, DRENAR Y SECAR LAS HABAS VERDES
Si duplicar o triplicar la receta significa cocinar los frijoles en lotes, comience cada lote con agua fresca como mínimo, vuelva a salar el agua con cada nuevo lote. Además, no omita el proceso de secado.

2 cuartos (8 tazas) de agua
1 cucharada de sal de mesa (la sal es clave para el sabor, así que no escatime si no tiene sal de mesa, use el doble de la sal kosher o sal marina relativamente 'menos salada')
1 libra de judías verdes frescas, con las puntas partidas y cortadas en trozos pequeños

Lleva el agua a hervir en una olla grande o en una olla. Mientras hierve, prepara los frijoles. Llena un recipiente grande con agua helada. Agrega la sal y los frijoles al agua hirviendo. Tape y cocine durante 6 minutos o hasta que estén tiernos, crujientes y aún de un color verde brillante. (Asegúrese de cocinar los frijoles al nivel deseado de cocción de aquí en adelante, se recalentarán pero no se cocinarán más). Escurra los frijoles en un colador, luego sumérjalos en agua helada para detener la cocción. Escurrir un poco en el colador nuevamente. Coloque una capa doble de toallas de papel en una bandeja para hornear, coloque los frijoles en una sola capa para que se sequen, cubra con una capa doble de toallas y seque para secar. Deje que continúe secando mientras termina.

COCINA LAS SETAS Y HAZ LA SALSA
8 onzas de champiñones portabella baby
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 cucharada de ajo fresco picado
1 cucharadita de sal kosher o al gusto
Molido generoso de pimienta fresca o al gusto
1 1/2 cucharadas de harina
3/4 taza de caldo de pollo
1 cucharada de jerez seco
3/4 taza mitad y mitad o crema espesa (no use mitad y mitad sin grasa, no se espesará)
Sal y pimienta al gusto

Limpiar las setas que se desprenden y desechar los tallos. (Mejor aún, use los tallos para hacer una sopa de champiñones la noche anterior). Rompa las puntas de los champiñones en pedazos. (Romper la parte superior en trozos irregulares es importante para la textura de esta salsa, ya que los champiñones en rodajas tienen una textura de "sopa enlatada"). Derrita la mantequilla en una sartén hasta que brille. (Para guardar una sartén, use la olla utilizada para cocinar los frijoles). Agregue los champiñones, el ajo, la sal y la pimienta. Revuelva con frecuencia y cocine hasta que los champiñones comiencen a ablandarse y a exudar su líquido, aproximadamente 6 minutos. Agregue la harina y cocine por un minuto. Una cucharada a la vez al principio, agregue el caldo de pollo y el jerez hierva a fuego lento. Agregue la mitad y la mitad, cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Pruebe y ajuste los condimentos. Agregue los frijoles cocidos hasta que se distribuyan uniformemente por toda la salsa.

MEZCLA el TOPPING
Nota: La cantidad a continuación es 'la mitad' de lo que usó la receta inspiradora, la cantidad total me pareció exagerada, la mitad era suficiente y apenas escasa para el plato de quiche poco profundo que utilizo para hornear esto. Utilizo la cantidad a continuación incluso cuando duplicar los frijoles y la salsa de champiñones cuánto se necesita parece ser una función del tamaño del plato para servir 'la mitad' es perfecto para ese plato de quiche poco profundo.

1 rebanada de buen pan integral
1 cucharada de mantequilla sin sal
1/2 una lata de 2.8 onzas de cebollas fritas
1/8 cucharadita de sal de mesa
1/16 cucharadita de pimienta negra recién molida

En el procesador de alimentos, procese el pan, la mantequilla y los condimentos en aproximadamente 10 pulsos rápidos. Agregue las cebollas, pero no las procese. Si avanza, transfiéralo a un recipiente de almacenamiento y refrigérelo.

HORNEAR
PARA HORNEAR INMEDIATAMENTE Precaliente el horno a 425F. Transfiera la mezcla de frijoles calientes a un molde para quiche engrasado o una fuente para hornear. Cubra los frijoles con la mezcla de cobertura y hornee sin tapar durante 15 minutos.

PARA HORNEAR MÁS TARDE Transfiera la mezcla de frijoles a un molde para quiche engrasado o una fuente para hornear (espere con la mezcla de cobertura), cubra con una envoltura de plástico y refrigere. Regrese a temperatura ambiente. Retire la envoltura de plástico. Caliente en el horno a 425F sin tapar durante unos 10 a 40 minutos hasta que esté caliente y burbujeante. (Diez minutos son suficientes para un plato poco profundo como una sartén para quiche. Deje más tiempo para un plato más profundo). Agregue la cobertura y hornee por otros 15 minutos.

ESTIMACIÓN NUTRICIONAL
Por porción: 138 calorías 9 g de grasa total 5 g de grasa saturada 12 g de carbohidratos 3 g de fibra NetCarb8 54 mg de calcio 1 mg de hierro 218 mg de sodio 16 mg de colesterol 4 g de proteínas Weight Watchers Old Points 3 y amp Points Plus 4


Cazuela De Judías Verdes Con Especias

Hoy, estamos & # 8220 haciéndolo nuestro & # 8221 junto a nuestros amigos de Anolon. Esta Cazuela De Judías Verdes Con Especias tiene un gran sabor y crujiente, así que sigue leyendo para ver cómo hicimos esta guarnición clásica, ¡la nuestra!

Estoy emocionado de ser parte de Anolon Haz lo tuyo campaña, donde algunos blogueros de comida y yo tomamos guarniciones navideñas de nuestros libros de cocina favoritos, blogs de comida, amigos, familiares, ¡y le agregamos nuestros propios giros! Para esta campaña específica, elijo tomar la cazuela tradicional de judías verdes y hacerla un poco más especiada, un poco más caribeña / latina. Debido a que crecí en la República Dominicana, este era un plato que, sinceramente, nunca había probado, pero que siempre me había intrigado. Tenía ese atractivo americano para mí y con la ayuda de Anolon, ¡le agregué un poco de sabor extra! Aquí & # 8217s cómo lo hice mío.

A fuego medio, salteé hongos portobello baby en rodajas y pimientos verdes de cubanela. Pimientos cubanos (pimientos cubanela) se utilizan típicamente en la cocina latina y son dulces y jugosos, no picantes en absoluto, pero añaden un gran sabor. Si no puede encontrarlos, use pimientos verdes regulares. En la foto de arriba, se muestra la sartén Anolon de 10 pulgadas.

Mientras se saltean los champiñones y los pimientos, cocine al vapor las judías verdes. Asegúrate de recortarlos y lavarlos bien. Me gusta cocinarlos al vapor durante no más de 10 minutos, dejándolos un poco firmes. A nadie le gustan las judías verdes blandas. En la foto de arriba, se muestra el juego de vaporizador de tres piezas Anolon.

Para condimentar la tradicional salsa bechamel en este plato, hervimos a fuego lento un pimiento picante en la leche antes de hacer la salsa, así como una hoja de laurel. ¡Se agregaron algunas otras especias para darle calor y sabor! En la foto de arriba, en la foto está el salchicha cubierto de 2.5 cuartos de galón Anolon.

Agregue las verduras salteadas para hacer una deliciosa salsa de crema. En serio, ¡querrás meterte esto en la boca con una cuchara!

La salsa de champiñones y pimienta se vierte sobre las judías verdes frescas al vapor, y cada judía está cubierta de bondad.

Ahora, vaya a calentar su horno a 350F y vierta las judías verdes cremosas en un plato apto para horno.

Aunque clásicamente está cubierto con cebollas francesas y # 8217, decidimos prepararlo un poco y mezclar cebollas en rodajas finas en una mezcla de harina de maíz y especias. ¡Fríe a esos bebés y ellos & # 8217 serán tu aderezo para cualquier otra cazuela de judías verdes que & # 8217 jamás harás! ¡También son excelentes en ensaladas, sándwiches y hamburguesas!


Cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta

Cazuela de judías verdes de olla de cocción lenta & # 8211 una versión muy simple de su cazuela de judías verdes favorita hecha en la olla de cocción lenta. Hacer esta cazuela en su olla de cocción lenta puede liberar un valioso espacio en el horno y también hace que este plato sea muy portátil.

Cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta

Hay & # 8217s un plato que debería estar en cada cena festiva & # 8230 la cazuela de judías verdes. Aunque parece anticuado, ¡me encanta! También es muy fácil de hacer. Simplemente mezcle las judías verdes junto con un poco de crema de champiñones y algunas cebollas fritas y estará prácticamente listo.

Me encanta preparar esta cazuela en mi olla de cocción lenta porque puedes llevarla fácilmente a una cena familiar y mantenerla caliente hasta que todos estén listos para comer. También aprecio que puedas duplicar o triplicar la receta sin problemas y alimentar a una gran multitud.

Usé judías verdes enlatadas y una lata de crema de sopa de champiñones para esta receta fácil de cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta por pura conveniencia. Pero también puedes hacer tu propia crema de champiñones y usar también judías verdes congeladas. Si termina usando judías verdes congeladas, simplemente agregue 30-60 minutos al tiempo de cocción.

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¿Qué olla de cocción lenta usaste?

Para hacer una cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta usé mi Olla de cazuela de 3 cuartos de galón hecha por la marca Crock-Pot.* Me encantó esta olla de cocción lenta en forma de cazuela para recetas como esta. Me encanta que el inserto de vasija de barro sea completamente apto para horno y lavavajillas. Me encanta como si tu quieres dorar la parte superior de una cazuela puede hacerlo rápidamente en el horno después de que se cocine todo el día en la olla de cocción lenta. O si desea hornear algo en el horno y luego ponerlo en la olla de cocción lenta y mantenerlo caliente en la encimera, también puede hacerlo. Ellos cuesta alrededor de $ 40 y creo que vale la pena la inversión.


¿Qué va bien con las judías verdes?

Este plato se puede servir como plato principal sin carne o como guarnición. Para un plato principal fácil, me gusta servirlo con un poco de crujiente. Pan italiano.

Esta cazuela combina muy bien como guarnición para Pollo entero en olla de cocción lenta, Costillas a la barbacoa en olla de cocción lenta o Filete Salisbury casero. ¡Es también un favorito absoluto en la mesa navideña!

Caliente el horno a 400 & ordmF y prepare un plato de cazuela con aceite en aerosol antiadherente.

Trae un olla mediana a hervir. Agregue las judías verdes frescas y cocine por 4 minutos. Drenar.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue repollo, tomillo y sal y pimienta al gusto. Cocine durante aproximadamente 10 minutos, dejando que el repollo se marchite, mientras lo revuelve con frecuencia.

Ahora es el momento de ponerlo todo en capas en la fuente para hornear. Primero agregue la mitad de las judías verdes y luego la mitad del repollo mantecoso.

Ahora espolvorea una taza de queso rallado encima.

Ahora repite esas capas una vez más.

Cubra con papel de aluminio y cocine por 30 minutos. Retire el papel de aluminio y cocine por 10 minutos más. ¡Luego saldrá del horno esta cazuela de judías verdes con queso!


Ver el vídeo: Como hacer judias verdes con patatas en olla expres en 30 minutos (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Nikree

    De ningún modo

  2. Melabar

    Muy bien, eso bien llega a su fin.

  3. Fidel

    La relevancia es la cortesía del tema. Es bueno que hayamos publicado este artículo. Escribe más.

  4. Rey

    ¿Hay análogos?



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