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Cómo convertirse en un bar regular

Cómo convertirse en un bar regular

Hay pocas cosas más agradables que entrar en tu bar favorito y, sin decir una palabra, que te sirvan una bebida bien mezclada. Pero obtener el estado "regular" y sus ventajas requiere algo más que presentarse con frecuencia. Durante tus primeros viajes, trata de mezclarte tranquilamente mientras observas. Debe decidir si el porro merece su patrocinio y debe ser aceptado por la comunidad del bar. No le grite ni le haga señales al barman o sus posibilidades de causar una buena impresión (o incluso de tomar una copa) serán peores que las de ganar la lotería. Haz contacto visual, sonríe y espera lo mejor. Si esta táctica no funciona, es posible que el establecimiento no valga la pena su esfuerzo. Nunca toleres a los camareros hostiles o hoscos, no importa cuán genial sea el lugar. Pero si el servicio y las bebidas son buenos, dé una buena propina (alrededor del 30 por ciento) en sus primeras visitas.

Aquí hay algunas estrategias más que pueden ayudarlo enormemente en su búsqueda para convertirse en un habitual. Saludos, y apaga las luces cuando te vayas.

1. En el bar del vecindario: Conozca a todos

Su bar local es una extensión de su sala de estar, así que pise con cuidado. Conozca a las personalidades y visítenos cuando el bartender más establecido esté de servicio.

2. En el Craft Cocktail Bar: Involucre al barman

Este porro sirve bebidas meticulosas hasta el punto de ser geek, lo que puede significar una larga espera y no mucha conversación. En lugar de dar grandes propinas, interactúe con el camarero sobre la lista de cócteles y licores.

3. En la barra de primera categoría: propina bien y ve a menudo

Hay algunos bares en el mundo, como P.J. Clarke’s o Employees Only de la ciudad de Nueva York, donde las bebidas son excelentes y los camareros son rápidos y entretenidos. Compórtate, inclina mucho y visita con frecuencia. Pero entonces, ¿por qué no lo harías?


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