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Masa: En un bol poner la harina tamizada y mezclarla con la levadura y la sal. Agrega poco a poco agua tibia y mezcla bien, finalmente agrega el aceite y amasa por otros 5 minutos. Tapar el bol y dejar levar la masa durante 30 minutos.
Relleno: Limpiamos la cebolla y la cortamos en escamas, cortamos el salami y las aceitunas.
LLAMADA DE SOCORRO: Mezclar la salsa de tomate con sal y orégano.
Una vez que la masa haya subido, dóblela en 2 partes iguales y extienda 2 hojas.
Forramos una bandeja con papel de horno. poner una hoja de masa, kétchup, salami, cebolla, champiñones, aceitunas y trozos de queso. Coloca la bandeja en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada. Haz lo mismo con la segunda hoja.
¡Buen apetito!
