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Sopa de cordero al estilo griego en olla de cocción lenta - Olla 4.7L

Sopa de cordero al estilo griego en olla de cocción lenta - Olla 4.7L

Esta receta es simple, pero requiere mucho tiempo.
Con unos pocos ingredientes resulta una sopa clara y aromática.

  • 1 kg de cordero, preferiblemente con hueso
  • 2 palitos de puerro lavados y cortados en palitos
  • 3-4 rondas de jengibre
  • 5 granos de pimienta
  • 3,5 l de agua
  • sal al gusto

Porciones: 10

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de cordero al estilo griego en olla de cocción lenta Crock- Pot 4,7L:

Cortamos la carne en trozos adecuados, la lavamos con un poco de agua y la ponemos a hervir.

Cuando se forme la espuma, vierta el agua y transfiérala al tazón de la olla de cocción lenta Crock-Pot.

Agrega los puerros picados y las rodajas de jengibre.

Añadir sal y pimienta al gusto. Le pongo una cucharada de sal rallada.

Cubra con una tapa y coloque el recipiente en modo "alto" durante 6 horas.

La sopa está lista.

Servir caliente.

¡Buen apetito!


Sitios de consejos

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También se prepara en una olla simple en 4 horas a fuego lento.