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Los 25 restaurantes más populares de 2015

Los 25 restaurantes más populares de 2015



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¿Qué restaurantes ganaron más dinero el año pasado?

Prime 112 de Miami recaudó $ 23.5 millones.

A estas alturas, es de conocimiento común que abrir un restaurante puede ser una empresa muy, muy arriesgada. Pero algunos restaurantes superan las probabilidades, recaudando millones y millones de dólares cada año y convirtiéndose en legendarios en sus respectivas ciudades en el proceso. Estos son los 25 restaurantes más populares de 2015.

Los 25 restaurantes más populares de 2015 (presentación de diapositivas)

Cada año, la buena gente de Restaurant Business clasifica a los 100 restaurantes independientes con mayor recaudación de ingresos en función de las ventas brutas de alimentos y bebidas del año anterior, definiendo “independiente” como no tener más de cinco ubicaciones. Recopilan sus datos a través de encuestas enviadas a restaurantes. En los pocos casos en que no se proporcionan los datos, estiman las ventas lo mejor que pueden en función de la información pública y otros factores. En resumen, estos restaurantes recaudan una gran cantidad de dinero y tienen los hechos que lo respaldan.

De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad Estatal de Ohio, entre el 57 y el 61 por ciento de los restaurantes cerraron dentro de los tres años posteriores a la apertura. E incluso cuando los restaurantes alcanzan la longevidad, especialmente en las principales ciudades, no es fácil obtener ganancias sustanciales después de pagar todas las facturas. Los dueños de restaurantes no suelen convertirse en personas ricas, pero aquellos que dirigen restaurantes que recaudan más de $ 17 millones al año, como lo hacen todos los restaurantes de nuestra lista, definitivamente deberían considerarse afortunados.

Según Statista, actualmente hay alrededor de 630.000 restaurantes en los Estados Unidos, o aproximadamente uno por cada 500 personas. Eso es un montón de restaurantes. ¿Cuál es el secreto para ganar tanto dinero que eres una de las 25 personas con mayores ingresos en Estados Unidos? Apostamos a que ni siquiera los propietarios de esos restaurantes podrán decirte el motivo exacto. Pero ciertamente vale la pena conocer todos estos restaurantes. Apostamos a que si tiene la suerte de disfrutar de una comida en cualquiera de ellos, saldrá sintiendo que su dinero se gastó bien.


¿Siempre has deseado poder hacer una cena de bistec al estilo de un asador en casa? Ahora puede hacerlo con esta receta genial que lo guía a través de cada paso para cocinar un filete de restaurante perfecto en una sartén de hierro fundido, usando solo unos pocos ingredientes simples.

El abeto / Maxwell Cozzi

Unte los tiernos bistecs de filet mignon con una mezcla de hierbas con ajo y déjelos marinar durante un par de horas antes de asarlos. El uso de hierbas secas en la marinada crea una costra fabulosa en la carne y hace que la preparación sea sencilla.


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El abeto / Maxwell Cozzi

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Unte los tiernos filetes de filete mignon en una mezcla de hierbas con ajo y déjelos marinar durante un par de horas antes de asarlos a la parrilla. El uso de hierbas secas en la marinada crea una costra fabulosa en la carne y hace que la preparación sea sencilla.


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Ver el vídeo: Música para RESTAURANTES MODERNOS 2020. #descargarmusica #musicagratis #restaurante (Agosto 2022).