Paquetes con pollo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal, agregar el huevo batido y amasar si es necesario, agregar más leche. Reserva hasta que el relleno esté listo.

Cortamos la pechuga de pollo en dados y la sazonamos y sofreímos un poco.

Corta la cebolla en escamas y caliéntala en un poco de mantequilla. Con la zanahoria, proceda de la misma forma que la cebolla.

Extienda la hoja sobre la mesa enharinada y corte los cuadrados, agregue el relleno por un lado, cubra con el otro lado, coloque en una bandeja forrada con papel de hornear, engrase con huevo batido y agregue sésamo. Hornee hasta que esté bien dorado


Pui Toscana

¿Cuántas recetas de pollo más se pueden inventar y reinventar? Sea lo que sea, espero probarlos todos :). La receta a continuación es rápida, colorida y fácil de hacer. Me gustó mucho la combinación pimiento-pollo-espinaca-parmesano y definitivamente la repetiré, pero a mayor escala, es decir, cuando tengamos invitados.

  • 400g de pechuga de pollo en rodajas
  • 3 pimientos rojos (considerados pimiento para una persona)
  • 200 g de espinacas frescas
  • 50-100g de parmesano
  • 2-3 dientes de ajo
  • 150g de queso y # 8222 grosellas y # 8221 (queso, queso)
  • sal, pimienta, aceite de oliva

1. Precalienta el horno a 180g C.

Lavamos los pimientos, les cortamos la tapa y les quitamos las semillas.

Batimos las pechugas de pollo con el martillo para las lonchas, no muy finas solo un poquito :), las engrasamos con aceite de oliva y las sazonamos con sal, pimienta y ajo machacado.

En cada rebanada ponemos unas hojas de espinaca, luego un poco de parmesano, las enrollamos y las metemos dentro de un pimiento. Agrupelos bien para que no se arrepienta :). Coloque los pimientos en la sartén, cúbralos con una tapa hecha con todos los pimientos y hornee durante 30-40 minutos.

3. Coger la tapa, rallar el queso y meter al horno otros 5 minutos.

Sirva con verduras, puré de papas o simplemente una ensalada.

La pechuga es suave, jugosa y tiene un fuerte aroma a pimienta.

Pido disculpas por las fotos, las tomé con prisa y no tuve tiempo para arreglos :).

Para recomendaciones de recetas diarias, también puede encontrarme en la página de Facebook, en Youtube, en Pinterest e Instagram. Los invito a que me gusten, suscriban y sigan. Además, el grupo Cocinemos con Amalia te espera para intercambios de recetas y experiencias en la cocina.


No te preocupes, no te envío a comida rápida, pero te propongo una versión casera. Con mucho mejor sabor e ingredientes cuya frescura conoces claramente, la preparación puede ser mucho mejor que la opción de compra. Agrega las salsas que más te gusten o, si no tienes preferencias específicas, usa las de la receta y disfruta de 4 raciones saludables de pollo shaorma.

Esta receta, como dije anteriormente, combina pollo con verduras y arroz. De las 3 categorías de ingredientes se obtiene una comida ligera pero consistente, originaria de Louisiana. La preparación deriva de la especialidad española Paella, con algunas modificaciones. Intenta preparar uno también Jambalaya delicioso.


Paquetes con pollo y verduras

El pollo es la carne más fácil de preparar, su ventaja es que se cocina rápido y puedes combinarlo con cualquier cosa. Y como me gustan los platos sencillos y sabrosos, a continuación dejo la receta de & # 8222 paquetes con pollo y verduras & # 8221 para 6-8 porciones.

Ingrediente:

Para panqueques:

Para el llenado:

1 manojo de cebollas verdes

1 enlace de perejil verde

700g de pechuga de pollo deshuesada

Método de preparación:

Comience con la masa para panqueques primero. Batir los huevos batidos, añadir sal, agua mineral y harina poco a poco, hasta obtener una masa cremosa. Fríe los panqueques y déjalos a un lado. Pelar las verduras y cortarlas en cubos, luego hacer lo mismo con la carne. Calentar el aceite y freír la carne, pero no demasiado fuerte, pero lo suficiente para que cambie de color. Agregue las verduras cortadas en cubitos, sazone y déjelas hervir en su jugo durante unos 10-15 minutos. Cuando estén listos para cocinar, espolvorear con perejil y rellenar los panqueques con esta mezcla.


Paquetes con pollo

Mezclar el huevo con la harina y un poco de sal. Necesitamos conseguir una masa compacta y dura. Dependiendo de cómo pidas la masa, se agrega un poco más de harina. Deje reposar durante 10-15 minutos, tapado, luego extienda una hoja delgada sobre la mesa espolvoreada con harina. Corta cuadrados grandes con un lado de unos 10 cm. Pon unos dados de carne y cierra y pega como un sobre.

En lugar de masa casera, puedes usar láminas de pastel comerciales

* Para el llenado:

* 1 pechuga de pollo
* sal
* Romero

La pechuga de pollo se corta en cubos más grandes. Poner en una sartén con un poco de aceite caliente, espolvorear con sal y romero y remover por todos lados. Retirar con una toalla absorbente y dejar enfriar.

* Para la salsa:

* 2 tomates
* 1 cebolla
* 3 dientes de ajo
* 1 pimiento
* albahaca
* sal
* 100 g de queso para espolvorear por encima

Los tomates se escaldan y pelan, luego se mezclan. Picar finamente la cebolla, así como el ajo y sofreír en unas cucharadas de aceite de oliva. Agrega los tomates y los pimientos picados. Ajustar el sabor de la sal, añadir un poco de albahaca y hervir unos cuantos más.

Coloque los paquetes en un recipiente resistente al calor engrasado con mantequilla, vierta sobre la salsa de tomate, espolvoree con queso rallado y hornee hasta que se dore.


Simplutz

¿Recuerdas la receta del pavo de Wellington? Bueno, si lo hubieras querido, pero te parecía demasiado complicado, aquí tienes una opción más sencilla y dietética.

2 pechugas de pollo
8 champiñones
80 gr de espinacas tiernas
2 cucharadas de aceite
Una cebolla pequeña picada
Un diente de ajo picado
Un cubo de mantequilla
Jugo de limon
8 masas cuadradas de hojaldre
Tomillo, nuez moscada
Sal pimienta

Cortar la pechuga de pollo en mitades que se sazonan y freír en una cucharada de aceite durante 3-4 minutos por cada lado. Retirar y reservar. Poner la segunda cucharada de aceite en la misma sartén y sofreír la cebolla finamente picada, el ajo y los champiñones picados. Condimentar con sal, pimienta y tomillo y dejar actuar unos minutos hasta que disminuya el jugo. Cuando las verduras estén listas, sácalas en un bol y pon la mantequilla en la misma sartén (¡es simple, te lo dije!) Y remoja las espinacas por un minuto. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y jugo de limón al gusto y dejar enfriar. Extender las láminas de masa con el rodillo (sobre una superficie espolvoreada con un poco de harina) hasta que alcancen la mitad del grosor inicial. Sobre 4 de ellos se monta una capa de champiñones, un trozo de pechuga de pollo y una buena cucharada de espinacas. Cubre con las otras 4 hojas y sella los bordes. Incrementar los paquetes en la parte superior (para que salga el vapor), engrasarlos con huevo batido (opcional), ponerlos en una bandeja sobre papel de horno y meterlos en el horno calentado a 190 grados durante unos 25 minutos.


1. Cocine al vapor los espárragos hasta que el tenedor entre fácilmente, pero sin que los espárragos estén blandos.

2. Hervir la pasta con una pizca de sal, escurrir y reservar.

3. Cortar la pechuga de pollo en cubos, luego freír en un poco de aceite en una sartén, agregando un poco de agua después de que la carne haya cambiado por completo de color. Deje que la carne hierva a fuego lento hasta que el tenedor penetre fácilmente.

4. Una vez que todos los ingredientes principales estén listos, agréguelos todos en una sartén, luego agregue el aceite y meta la sartén en el horno. Después de 2-3 minutos, retire la bandeja, agregue el queso parmesano encima y espere a que se dore.


Paquetes de pollo - Recetas









Durante mucho tiempo tuve ganas de paquetes de primavera, pero seguía procrastinando debido a la falta de ingredientes esenciales como las hojas de arroz. Pero, como me gusta adaptar todo, opté por no buscar por la ciudad hojas de arroz y hacerlas con hojas de tarta.

En el relleno hice exactamente como me corté la cabeza, es decir, puse pechuga de pollo para que quede más consistente y unas verduras que nos gusten.
Incluso si muchos dirán, ay, pero esta no es la receta original, realmente no me importa porque eran mucho mejores que algunos de los paquetes que una vez comí en el restaurante chino :))

Vale la pena probar con cualquier relleno que te guste, ¡pero te aseguro que mi combinación de ingredientes también es deliciosa!

  • 1 paquete de hojas de tarta, 2 huevos, 200 gr de pechuga de pollo, 150 gr de jamón de pollo, 1 manojo de cebolleta, 1/2 apio, 2 zanahorias, sal, pimienta, 1/2 cucharadita de curry, aceite para freír.

Agregué las zanahorias finamente ralladas y el apio y lo dejé al fuego hasta que las verduras y la carne se endurecieron.

Sazoné la mezcla luego agregué un huevo batido como para la tortilla y homogeneicé toda la composición.

Dejo enfriar por 10 minutos.

Mientras tanto, preparé las sábanas. Los corté largos para poder formar rollos con ellos.

Engrasé los bordes de la hoja con huevo batido, puse 1-2 cucharadas del relleno en un extremo de la hoja, luego enrollé ligeramente, uniendo los bordes para que el relleno no fluyera.

Si las hojas están bien engrasadas en los bordes con huevo, se pegan y los rollitos no se sueltan al freírlos.

Calenté bien el aceite y coloqué algunos paquetes en la sartén. Los di vuelta por todos lados para que se doren uniformemente.

Se fríen muy rápido así que ten cuidado de no quemarlos, tienes que manipularlos rápido :)

Los saqué del aceite y los coloqué sobre la servilleta para escurrir el exceso de grasa.


Video: Paquetes de pollo (Agosto 2022).