Sopa de papa ahumada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Calentar las cebollas y las zanahorias finamente picadas. Poner el humo, cocinar por 2 minutos y cubrir con agua. Cuando la carne esté cocida, poner las patatas cortadas en cubitos. Cuando estén cocidas añadir 2 cucharadas de borscht, en los últimos 10 minutos de ebullición .en la sopa, apagar el fuego y reservar.

En un bol más grande ... mezclar las yemas con una gota de limón. Tomar la sopa con una cuchara y verter sobre las yemas. Proceder así unas cuantas veces hasta que alcance la misma temperatura que la sopa. Luego verter la mezcla en el sopa.


Sirva con pimientos picantes.

p.s estragón se puede reemplazar con alerce


Virgen

Actividades del hogar. Para ti, la tarea es genial si quieres levantarte el ánimo. La jardinería, la cocina o el tejido son pasiones que, si las sacas a la luz, podrás animarte cuando estés ansioso o deprimido.

Video 7 Sfatulparintilor.ro: ¿No te gusta algo o alguien? Los 7 espejos imprescindibles o como ser mejor

RUNE para los signos del zodíaco, mensaje de junio de 2021. Verdades de piedras místicas

Horóscopo TAROT mensual de junio de 2021. El mensaje de las cartas del tarot para todos los signos del zodíaco


Sopa de papa ahumada & # 8211 Receta tradicional de Transilvania

Si el humo tiene mucha grasa, intenta quitarle la mayor cantidad posible porque quedará mucha, y si es demasiado salado, puedes desalarlo un poco. Luego se hierve en 4-6 litros de agua fría a fuego adecuado, tomando su espuma cuando comienza a hervir.

Además, las patatas se limpian y cortan en cubos iguales y se mantienen en agua fría hasta que se necesiten (para que no se oxiden).

Después de que el humo hierva bien, tenga cuidado de que el agua restante no encharque la grasa, si esto sucede trate de graduar el agua, y agregue las verduras, sin las papas. Después de que hierva el agua, agregue las papas.

Espolvorea con pimienta o pasta de pimentón, agrega pimienta, crema agria y estragón si lo optas. Si los invitados a la mesa aprecian el sabor picante, puedes agregar 1, 2 pimientos picantes a la sopa, pero debes asegurarte de que sea del gusto de todos.


Receta de sopa de papa

Si prefieres hacer sopas ahumadas, la que te presentamos ahora es una receta de Transilvania, que también incluye patatas y crema agria, pero también otros ingredientes que le darán un sabor especial.

La primera vez, para empezar a preparar esta sopa ahumada, prepara la carne (costillas, escalera, huesos ahumados, etc.). Se limpia del exceso de grasa, si no quieres que quede muy graso, y la desala, si tiene demasiada sal. Luego, hierve en una olla grande, mientras quitas la espuma que se forma.

Mientras se cocina la carne, también puedes preparar las verduras. Al igual que con cualquier otra sopa de papa con crema agria y más, se lavan, limpian y cortan en cubos. Si quieres introducir otras verduras que te gusten, puedes hacerlo sin problemas.

Después de hervir la carne, para hacer esta sopa de papa ahumada, se retira, se deshuesa y se corta en cubos. El agua en la que se hirvió se utilizará como base para este borscht de patata ahumada.

En el caso de que el jugo restante sea muy graso, puedes eliminar más grasa. Por encima, agregue las verduras cortadas en cubitos y, si es necesario, el agua. Espera a que hierva la sopa de patatas, momento en el que introduces la carne ahumada que picaste.

Ahora es el momento de degustar esta sopa ahumada. Agrega, si es necesario, un poco de sal, pero también pimentón. Deje que todo hierva bien, hasta que pasen unos hervor, luego agregue a la sopa de papa y al caldo, pero también al borscht agrio, todo según el sabor que desee obtener.

Cuando esta sopa de papa esté casi lista, agrega la crema. Se mezcla con 2-3 cucharadas de agua, luego con el jugo caliente de la sopa de papa con crema agria. Mezclar bien, luego agregar a la olla en la que hierve la preparación. Deje hervir, luego pruebe para ver si necesita agregar algo más.

Al final, porque estamos hablando de una sopa de patata al estragón, espolvoreamos hojas de esta aromática hierba, ya sean secas o frescas, finamente picadas.

Si tiene dudas sobre si preparar esta sopa, porque el olor a humo será fuerte, descubra que el olor será disipado por la campana, si ha instalado un aparato de este tipo. O, si lo desea, puede dejar de fumar y de la crema agria y usar los otros ingredientes para hacer sopas en ayunas.


Sopa de papa ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Para ser papas ahumadas, crema agria y aromatizadas con estragón.

Fue la primera vez que probé sopa pura ahumada con crema agria y fue un éxito total.

(para 6 porciones)

  • 500 gramos de cerdo ahumado deshuesado / 500 gramos de corvejón de cerdo ahumado deshuesado
  • 1 zanahoria / 1 zanahoria
  • 1 perejil pequeño / 1 raíz de perejil pequeña
  • 1 cebolla
  • 1 rodaja de apio / 1 rodaja de apio
  • 6 patatas / 6 patatas
  • 200 gramos de crema agria / 200 gramos de crema agria
  • 2 yemas de huevo / 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana / 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de tarhon finamente picado / 1 cucharadita de estragón finamente picado
  • Sare / Sal

Idealmente, deberíamos elegir un ciolan producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y ponerla a hervir en una olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas cortadas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la nata y agregue 3 cucharadas de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.

¡Sirve con pimientos picantes en escabeche y obviamente con mucho apetito!

Sopa De Patatas Con Carne Ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Déjalo ser: carne ahumada y patatas con crema agria y aromatizadas con estragón.

Idealmente, debería elegir un corvejón producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y hervir en olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas cortadas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la crema agria y agregue 3 cucharadas grandes de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.


Receta de sopa de papa

Si prefieres hacer sopas ahumadas, la que te presentamos ahora es una receta de Transilvania, que también incluye patatas y crema agria, pero también otros ingredientes que le darán un sabor especial.

La primera vez, para empezar a preparar esta sopa ahumada, prepara la carne (costillas, escalera, huesos ahumados, etc.). Se limpia del exceso de grasa, si no quieres que quede muy graso, y la desala, si tiene demasiada sal. Luego, hierve en una olla grande, mientras quitas la espuma que se forma.

Mientras se cocina la carne, también puedes preparar las verduras. Al igual que con cualquier otra sopa de papa con crema agria y más, se lavan, limpian y cortan en cubos. Si quieres introducir otras verduras que te gusten, puedes hacerlo sin problemas.

Después de hervir la carne, para hacer esta sopa de papa ahumada, se retira, se deshuesa y se corta en cubos. El agua en la que se hirvió se utilizará como base para este borscht de patata ahumada.

En el caso de que el jugo restante sea muy graso, puedes eliminar más grasa. Por encima, agregue las verduras cortadas en cubitos y, si es necesario, el agua. Espera a que hierva la sopa de patatas, momento en el que introduces la carne ahumada que picaste.

Ahora es el momento de degustar esta sopa ahumada. Agrega, si es necesario, un poco de sal, pero también pimentón. Deje que todo hierva bien, hasta que pasen unos hervor, luego agregue a la sopa de papa y al caldo, pero también al borscht agrio, todo según el sabor que desee obtener.

Cuando esta sopa de papa esté casi lista, agrega la crema. Se mezcla con 2-3 cucharadas de agua, luego con el jugo caliente de la sopa de papa con crema agria. Mezclar bien, luego agregar a la olla en la que hierve la preparación. Deje hervir, luego pruebe para ver si necesita agregar algo más.

Al final, porque estamos hablando de una sopa de patata al estragón, espolvoreamos hojas de esta aromática hierba, ya sean secas o frescas, finamente picadas.

Si tiene dudas sobre si preparar esta sopa, porque el olor a humo será fuerte, descubra que el olor será disipado por la campana, si ha instalado un aparato de este tipo. O, si lo desea, puede dejar de fumar y de la crema agria y usar los otros ingredientes para hacer sopas en ayunas.


Receta de sopa de papa

Si prefieres hacer sopas ahumadas, la que te presentamos ahora es una receta de Transilvania, que también incluye patatas y crema agria, pero también otros ingredientes que le darán un sabor especial.

La primera vez, para empezar a preparar esta sopa ahumada, prepare la carne (costillas, escalera, huesos ahumados, etc.). Se limpia del exceso de grasa, si no quieres que quede muy graso, y la desala, si tiene demasiada sal. Luego, hierve en una olla grande, mientras quitas la espuma que se forma.

Mientras se cocina la carne, también puedes preparar las verduras. Al igual que con cualquier otra sopa de papa con crema agria y más, se lavan, limpian y cortan en cubos. Si quieres introducir otras verduras que te gusten, puedes hacerlo sin problemas.

Después de hervir la carne, para hacer esta sopa de papa ahumada, se retira, se deshuesa y se corta en cubos. El agua en la que se hirvió se utilizará como base para este borscht de patata ahumada.

En el caso de que el jugo restante sea muy graso, puedes eliminar más grasa. Por encima, agregue las verduras cortadas en cubitos y, si es necesario, el agua. Espera a que hierva la sopa de patatas, momento en el que introduces la carne ahumada que picaste.

Ahora es el momento de degustar esta sopa ahumada. Agrega, si es necesario, un poco de sal, pero también pimentón. Deje que todo hierva bien, hasta que pasen unos hervor, luego agregue a la sopa de papa y al caldo, pero también al borscht agrio, todo según el sabor que desee obtener.

Cuando esta sopa de papa esté casi lista, agrega la crema. Se mezcla con 2-3 cucharadas de agua, luego con el jugo caliente de la sopa de papa con crema agria. Mezclar bien, luego agregar a la olla en la que hierve la preparación. Deje hervir, luego pruebe para ver si necesita agregar algo más.

Al final, porque estamos hablando de una sopa de patata al estragón, espolvoreamos hojas de esta aromática hierba, ya sean secas o frescas, finamente picadas.

Si tiene dudas sobre si preparar esta sopa, porque el olor a humo será fuerte, descubra que el olor será disipado por la campana, si ha instalado un aparato de este tipo. O, si lo desea, puede dejar de fumar y de la crema agria y usar los otros ingredientes para hacer sopas en ayunas.


Sopa de papa ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Para ser papas ahumadas, crema agria y aromatizadas con estragón.

Fue la primera vez que probé sopa pura ahumada con crema agria y fue un éxito total.

(para 6 porciones)

  • 500 gramos de cerdo ahumado deshuesado / 500 gramos de corvejón de cerdo ahumado deshuesado
  • 1 zanahoria / 1 zanahoria
  • 1 perejil pequeño / 1 raíz de perejil pequeña
  • 1 cebolla
  • 1 rodaja de apio / 1 rodaja de apio
  • 6 patatas / 6 patatas
  • 200 gramos de crema agria / 200 gramos de crema agria
  • 2 yemas de huevo / 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana / 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de tarhon finamente picado / 1 cucharadita de estragón finamente picado
  • Sare / Sal

Idealmente, deberíamos elegir un ciolan producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y ponerla a hervir en una olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas cortadas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la nata y agregue 3 cucharadas de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.

¡Sirve con pimientos picantes en escabeche y obviamente con mucho apetito!

Sopa De Patatas Con Carne Ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Déjalo ser: carne ahumada y patatas con crema agria y aromatizadas con estragón.

Idealmente, debería elegir un corvejón producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y hervir en olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas cortadas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la crema agria y agregue 3 cucharadas grandes de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.


Sopa de papa ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Para ser papas ahumadas, crema agria y aromatizadas con estragón.

Fue la primera vez que probé sopa pura ahumada con crema agria y fue un éxito total.

(para 6 porciones)

  • 500 gramos de cerdo ahumado deshuesado / 500 gramos de corvejón de cerdo ahumado deshuesado
  • 1 zanahoria / 1 zanahoria
  • 1 perejil pequeño / 1 raíz de perejil pequeña
  • 1 cebolla
  • 1 rodaja de apio / 1 rodaja de apio
  • 6 patatas / 6 patatas
  • 200 gramos de crema agria / 200 gramos de crema agria
  • 2 yemas de huevo / 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana / 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de tarhon finamente picado / 1 cucharadita de estragón finamente picado
  • Sare / Sal

Idealmente, deberíamos elegir un ciolan producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y ponerla a hervir en una olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas cortadas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la nata y agregue 3 cucharadas de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.

¡Sirve con pimientos picantes en escabeche y obviamente con mucho apetito!

Sopa De Patatas Con Carne Ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Déjalo ser: carne ahumada y patatas con crema agria y aromatizadas con estragón.

Idealmente, debería elegir un corvejón producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y hervir en olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la crema agria y agregue 3 cucharadas grandes de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.


Sopa de papa ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Para ser papas ahumadas, crema agria y aromatizadas con estragón.

Fue la primera vez que probé sopa pura ahumada con crema agria y fue un éxito total.

(para 6 porciones)

  • 500 gramos de cerdo ahumado deshuesado / 500 gramos de corvejón de cerdo ahumado deshuesado
  • 1 zanahoria / 1 zanahoria
  • 1 perejil pequeño / 1 raíz de perejil pequeña
  • 1 cebolla
  • 1 rodaja de apio / 1 rodaja de apio
  • 6 patatas / 6 patatas
  • 200 gramos de crema agria / 200 gramos de crema agria
  • 2 yemas de huevo / 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana / 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de tarhon finamente picado / 1 cucharadita de estragón finamente picado
  • Sare / Sal

Idealmente, deberíamos elegir un ciolan producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y ponerla a hervir en una olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas cortadas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la nata y agregue 3 cucharadas de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.

¡Sirve con pimientos picantes en escabeche y obviamente con mucho apetito!

Sopa De Patatas Con Carne Ahumada

¿Cómo calentamos en invierno? Por supuesto con una sopa caliente y sabrosa. Déjalo ser: carne ahumada y patatas con crema agria y aromatizadas con estragón.

Idealmente, debería elegir un corvejón producido por una granja local. Cortar la carne en cubos de unos 3 x 3 cm y hervir en olla a presión durante 30 minutos. Después de que la carne esté cocida, agregue la cebolla, la zanahoria, el perejil y el apio, finamente picado y sal al gusto. Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos y agregue las papas cortadas en cubitos. Déjalo hervir 20 minutos más y agrega el vinagre. En un bol, mezcle las yemas con la crema agria y agregue 3 cucharadas grandes de sopa seguidas. Vierta esta mezcla en la olla, agregue el estragón y déjela al fuego por otros 2-3 minutos.



Comentarios:

  1. Codie

    ¿Le gustaría intercambiar enlaces?

  2. Yonah

    Creo que están equivocados. Tenemos que hablar. Escríbeme por MP.

  3. Jusida

    Creo que esta es la excelente idea

  4. Cafall

    ¿Y hay un análogo similar?



Escribe un mensaje