Menta



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Una bebida deliciosa y aromática, que solo se sirve fría. Se necesita tiempo para esperar hasta que esté listo, pero vale la pena. Opcionalmente puedes agregar un poco de tinte verde para un color más intenso, pero yo lo prefiero así, natural.
Recetas de verano

  • 60 gr de menta
  • 500 gr de alcohol 90 grados
  • 500 gr de agua
  • 250 gr de azúcar
  • tinte verde opcional

Porciones: 26

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Licor de menta:

Lave la menta, rómpala en trozos más pequeños y póngala en un frasco con tapa. Vierta el alcohol encima y cierre bien el frasco. Dejamos el tarro al sol, agitándolo todos los días y asegurándonos de que el alcohol supere a la menta. Mantenga la menta en remojo durante 2 semanas.

De azúcar y agua, hierve un almíbar durante 2-3 minutos, déjalo enfriar y mézclalo con menta y alcohol. Colar el líquido en botellas que cerramos herméticamente y mantenemos frías.

Sirve el licor frío de la heladera como tal o en diferentes cócteles. Opcionalmente podemos añadir un poco de tinte para un color más intenso. Podemos utilizar más menta para un sabor más intenso. Dependiendo de su gusto personal, cambie la cantidad de alcohol.


Recetas de bebidas

Le aseguramos que su información se mantendrá segura y en cualquier momento puede cambiar de opinión haciendo clic en el enlace para darse de baja en el pie de página de cualquier correo electrónico que reciba de nosotros.

No te pierdas ninguna receta ni averigua qué más
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Licor de limón (limoncello)

El limoncello es una bebida italiana que se utiliza como digestivo. Siguiendo la receta de licor de limón puedes

Licor de cerveza casero

Para el licor de cerveza, necesitará una botella de cerveza, alcohol, azúcar y vainilla. Mezclar todo


Mi receta de sirope de menta

Ingredientes utilizados:

  • 1,5 litros de agua
  • 1,5 kg de azúcar
  • 250 gr de menta & # 8211 hojas y tallos
  • 3 limones

Herví el agua y el azúcar. Después de que el azúcar se derritió y la mezcla comenzó a espesarse, agregué menta, previamente lavada. Elegí cortar el ramo por la mitad.

Pero también puedes optar por poner solo hojas o poner menta finamente picada (para aún más sabor). Y dejo que la mezcla hierva durante unos 15 minutos. Agregué el jugo de los tres limones y la cáscara.

Todo se deja en infusión durante al menos 24 horas.

Luego colaré el almíbar resultante y lo herví antes de ponerlo en botellas.

De la cantidad de ingredientes anteriores, ¡salieron 1,5 litros de un jarabe extraordinariamente delicioso!

Ciertamente no durará hasta el invierno, porque las limonadas de este verano se realzarán con este manjar. También probé la receta de Jarabe de flor de choque que se ha conservado de una manera más especial. Es solo que no hice lo mismo con este jarabe.

El almíbar salió un color crema / marrón claro. El superconcentrado sale marrón, de ninguna manera verde. Tal vez en unos días se oscurezca en color & # 8211 lo mantendrá actualizado.


Lichior Limoncello 30% alc., 0,7L, Italia

El limoncello es una bebida que entra en la categoría de licores. Proviene de Italia, conocida no solo por sus vinos, sino también por la producción de licores de fama mundial, especialmente licores Limoncello. El limoncello es uno de los productos típicos italianos. Para producir Limoncello, se empapan las cáscaras de limón.


Menta

  • ¡Un licor especial! ¡Una verdadera medicina, usada como digestivo!
  • PD No olvide) "¡Haga su pedido en www.sanovita.ro ingresando el código promocional panacris y recibirá un 15% de descuento en todo momento!" la promoción sigue vigente! :-*
  • hojas de menta aprox. 500 g,
  • brandy o vodka aprox. 1000 ml,
  • azúcar moreno SanoVita 500 g,
  • agua 200 ml,
  • clavos 3-4 piezas.
  • Lavar las hojas de menta, ponerlas en un recipiente de vidrio, añadir el brandy / vodka, cerrarlas bien y dejarlas en remojo al sol durante aprox. 2 semanas.
  • Hacer un almíbar de azúcar morena, aromatizado con clavo, sobre el que se vierte el brandy colado con sabor a menta. Poner en botellas, cerrar herméticamente y guardar en la despensa.
  • El licor de menta se sirve frío en vasos pequeños.
  • Puede consumirse como tal o para postres, cócteles, café o leche.

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Licor de limón (limoncello)

El limoncello es una bebida italiana que se utiliza como digestivo. Siguiendo la receta de licor de limón puedes

Licor de cerveza casero

Para el licor de cerveza, necesitará una botella de cerveza, alcohol, azúcar y vainilla. Mezclar todo


Menta

  • ¡Un licor especial! ¡Una verdadera medicina, usada como digestivo!
  • PD No olvide) "¡Haga su pedido en www.sanovita.ro ingresando el código promocional panacris y recibirá un 15% de descuento en todo momento!" la promoción sigue vigente! :-*
  • hojas de menta aprox. 500 g,
  • brandy o vodka aprox. 1000 ml,
  • azúcar moreno SanoVita 500 g,
  • agua 200 ml,
  • clavos 3-4 piezas.
  • Lavar las hojas de menta, ponerlas en un recipiente de vidrio, añadir el brandy / vodka, cerrarlas bien y dejarlas en remojo al sol durante aprox. 2 semanas.
  • Hacer un almíbar de azúcar morena, aromatizado con clavo, sobre el que se vierte el brandy colado con sabor a menta. Poner en botellas, cerrar herméticamente y guardar en la despensa.
  • El licor de menta se sirve frío en vasos pequeños.
  • Puede consumirse como tal o para postres, cócteles, café o leche.

Recetas de cócteles al sol naciente

El cóctel Rising Sun es un éxito de ventas de mezclas clásicas modernas. En esta categoría, la International Barmen Association destacó la bebida. Su impresionante color se asemeja a una suave línea de horizonte rosa dorado hacia el este. El segundo nombre del maravilloso conjunto de alcohol es Tequila sunrise.

Características del cóctel

  • clasificación - trago largo (volumen por 1 porción - 150 ml)
  • sabor - femenino, suave, naranja
  • fortaleza - 11,4% (en la versión tradicional)
  • vaso para servir - highball (2/3 lleno de hielo)
  • método de mezcla - construcción
  • tiempo de cocción: 3-5 minutos
  • dispositivos necesarios: una cucharada de cóctel
  • manera de beber - a través de una pajita / pajita.
  • qué decorar con una cereza coctel y una rodaja de naranja.

Ensayo histórico

En la frontera con México, en el Hotel Arizona Biltmore (EE. UU.), A mediados de la década de 1930, los incansables bartenders rindieron homenaje a las tribus aztecas que bebían jugo de agave todos los días al amanecer: crearon una hermosa composición alcohólica, a la que llamaron Tequila Sunrise. Los músicos de rock de los Rolling Stones, que viajaron por los estados y bebieron solo esta mezcla, glorificaron la creación de Arizona.

Receta de cóctel del sol naciente

Para una bebida IBA clásica, necesitará:

  • jugo de naranja - 90 ml (6 partes)
  • tequila (plateado) - 45 ml (3 partes)
  • granadina (jarabe de granada) - 15 ml (1 parte)
  • cubos de hielo.
  • Highball se llena con cubitos de hielo por 2/3 del volumen.
  • Primero, vierte el tequila, luego el jugo.
  • Luego, con cuidado en el centro del vaso con un chorro fino de granadina vertiendo.

¡Cuidadoso! ¡No mezcles el cóctel! Al caer al fondo del vaso, el jarabe de granada crea una gradación de color similar a la del amanecer.

Highball se decora y se sirve con una pajita y una cucharada de cóctel automezclador.

Especies y variedades

El tiempo y las personas creativas siempre realizan cambios en cualquier receta existente. Lo mismo sucede con Tequila Sunrise.


Lavar muy bien los limones y pelarlos. Pon las cáscaras de limón en un frasco y cúbrelas con vodka. Cierre el frasco sellado y déjelo durante aproximadamente una hora al gusto. Pasada una hora, verás que ha quedado un jugo que se ha mezclado con vodka. Colar el jugo y ponerlo en un bol.

Agrega el azúcar y pone el almíbar al fuego solo hasta que se derrita. Luego retirar del fuego y cubrir con vodka. Mezclar bien la bebida y verterla en una botella.

Luego toma unos cubitos de hielo, muélelos y ponlos en un vaso. Verter licor de limon sobre el hielo, decora el vaso con dos hojas de menta y prepárate para disfrutar de una bebida verdaderamente refinada.


¿Cómo hacer licor de menta en casa?

El licor de menta es la bebida alcohólica más aromática y refrescante. Se compra en tiendas, pero se puede hacer en casa. Se utilizan en forma pura, elaborados sobre su base. cócteles e incluso se agrega a los platos, porque en ausencia de menta, la reemplazará fácilmente.

  • ayuda con la estomatitis y el insomnio
  • fortalece el sistema inmunológico debido a las propiedades antisépticas de la menta
  • reduce la presión arterial y el colesterol
  • refréscate en un día caluroso
  • alivia la fatiga y la irritación
  • te animará.

Si bebe licor rara vez y poco a poco (no más de 50 ml), entonces no dañará el cuerpo, sino que solo ayudará a mejorarlo.

Receta simple de licor de menta

Esta receta de licor de menta se considera la más fácil de hacer.

  • 1 litro de alcohol fuerte (40% vol. Y más) - vodka, alcohol, Huntsman Masters o agua de lluvia
  • 70 g de menta fresca o 35 g de menta seca
  • 200-300 g de azúcar o 100-200 g de miel
  • 250 ml de agua destilada.

La preparación del licor se realiza en varias etapas:

  1. Ponga la menta en un frasco de vidrio, agregue alcohol y póngala en un lugar oscuro durante 2 semanas. Revuelve la tintura cada 3 días.
  2. Después de un período de dos semanas, hierva el jarabe de azúcar, disolviéndolo en agua. Hervir el líquido durante 5 minutos, después de hervir, retirar la espuma y retirar del fuego.
  3. Colar la tintura de menta y verter ligeramente en el almíbar, revolviendo constantemente.
  4. Vierta la mezcla resultante en una botella oscura (para mantener un hermoso tinte verde), cierre bien con un corcho y colóquelo en un lugar fresco, que no falte durante un mes.

El licor preparado según esta receta se llama & mintquoratafia mint & rdquo.

Menta

Este licor se elabora sin la adición de agua, lo que lo hace más fuerte que el anterior.

  • 1 litro de alcohol fuerte (40% vol. O más) - vodka, alcohol o luna
  • 100 g de menta fresca o 40 g de menta seca
  • 200-400 g de azúcar
  • 2 limones o 3-4 limones.

En el proceso de cocción, debes:

  1. Cortar la piel y la piel blanca de los limones. Corta bien la carne.
  2. Menta las hojas ligeramente en tus manos y colócalas en un frasco de vidrio junto con la pulpa de limón y la cáscara. Vierta alcohol, cierre bien y colóquelo en un lugar oscuro durante una semana.
  3. Luego cuele la tintura, agregue el azúcar y mezcle bien.
  4. Insista en el mismo lugar durante una semana, luego - filtre.

Tal bebida será una buena adición a los jugos.

Junto con el licor de menta y limón, otro refresco tiene una gran demanda: el vino de menta.


¿Cómo hacer licor de menta en casa?

El licor de menta es la bebida alcohólica más aromática y refrescante. Se compra en tiendas, pero se puede hacer en casa. Se utilizan en forma pura, elaborados sobre su base. cócteles e incluso se agrega a los platos, porque en ausencia de menta, la reemplazará fácilmente.

  • ayuda con la estomatitis y el insomnio
  • fortalece el sistema inmunológico debido a las propiedades antisépticas de la menta
  • reduce la presión arterial y el colesterol
  • refréscate en un día caluroso
  • alivia la fatiga y la irritación
  • te animará.

Si bebe licor rara vez y poco a poco (no más de 50 ml), entonces no dañará el cuerpo, sino que solo ayudará a mejorarlo.

Receta simple de licor de menta

Esta receta de licor de menta se considera la más fácil de hacer.

  • 1 litro de alcohol fuerte (40% vol. Y más) - vodka, alcohol, Huntsman Masters o agua de lluvia
  • 70 g de menta fresca o 35 g de menta seca
  • 200-300 g de azúcar o 100-200 g de miel
  • 250 ml de agua destilada.

La preparación del licor se realiza en varias etapas:

  1. Ponga la menta en un frasco de vidrio, agregue alcohol y póngala en un lugar oscuro durante 2 semanas. Revuelve la tintura cada 3 días.
  2. Después de un período de dos semanas, hierva el jarabe de azúcar, disolviéndolo en agua. Hervir el líquido durante 5 minutos, después de hervir, retirar la espuma y retirar del fuego.
  3. Colar la tintura de menta y verter ligeramente en el almíbar, revolviendo constantemente.
  4. Vierta la mezcla resultante en una botella oscura (para mantener un hermoso tinte verde), cierre bien con un corcho y colóquelo en un lugar fresco, que no falte durante un mes.

El licor preparado según esta receta se llama & mintquoratafia mint & rdquo.

Menta

Este licor se elabora sin la adición de agua, lo que lo hace más fuerte que el anterior.

  • 1 litro de alcohol fuerte (40% vol. O más) - vodka, alcohol o luna
  • 100 g de menta fresca o 40 g de menta seca
  • 200-400 g de azúcar
  • 2 limones o 3-4 limones.

En el proceso de cocción, debes:

  1. Cortar la piel y la piel blanca de los limones. Corta bien la carne.
  2. Menta ligeramente las hojas en tus manos y colócalas en un frasco de vidrio junto con la pulpa de limón y la cáscara. Vierta alcohol, cierre bien y colóquelo en un lugar oscuro durante una semana.
  3. Luego cuele la tintura, agregue el azúcar y mezcle bien.
  4. Insista en el mismo lugar durante una semana, luego - filtre.

Tal bebida será una buena adición a los jugos.

Junto con el licor de menta y limón, otro refresco tiene una gran demanda: el vino de menta.